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大寒过后!吃三“冬”,喝三茶,按三穴,身体强壮少生病!

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大寒过后!吃三“冬”,喝三茶,按三穴,身体强壮少生病!

发布日期:2019-02-09 作者: 点击:



    大寒是二十四节气中最后一个节气,它意味着四时的终结,预兆着新春的开始。大寒还是全年中寒气最重的一个节气,俗话说“大寒,大寒,抱成一团”,足见此时的寒冷。那么在这个时期应该注意些什么呢?



01冬瓜


人体的血管遇冷收缩后容易导致血压升高。再加上冬季的饮食热量及脂肪都较高,很容易造成血糖和血脂偏高。


而冬瓜富含膳食纤维,钾盐含量高、钠盐含量低,有助于降低人体胆固醇,稳定血压,辅助降血糖,因此非常适合在此时节食用。



02冬枣


冬枣中含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸,对人体健康十分有益。


而且冬枣的维生素C含量尤为丰富,冬季多补充维生素C有助于提高人体免疫力、预防感冒,所以冬天吃冬枣也非常好。



03冬甘蔗


冬季天气干燥,容易上火,而甘蔗正好有补血润燥、补肺益胃、提神清热下气的功效。甘蔗中含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等矿物质,尤其是铁的含量非常丰富,因此还有“补血果”的称号。




姜枣茶


温暖全身


原料:红枣3颗,生姜2片,红糖15克左右


姜枣茶一直以来就是非常有名的温胃祛寒方,它具有温中散寒、补血正气、燥湿消炎等功效。冬天喝姜枣茶,有助于扩张全身血管,加快血液循环,从而起到温暖身体的效果。



马蹄茶


生津润燥


原料:马蹄(荸荠)150克,绿茶5克。马蹄需要提前去皮放入淡盐水中浸泡10分钟,然后榨汁备用;绿茶泡好后再倒入马蹄汁中搅匀即可。


马蹄具有清热生津、利湿化痰的功效,对于冬季常见的感冒发热、咳嗽等症有较好的辅助治疗效果。大寒时节每天喝一杯马蹄茶,可生津润燥、开胃消食、通便利尿。



黑茶


扶阳益气


冬季人体的新陈代谢会有所减慢,阳气也相对较弱。此时适当喝些黑茶,如普洱、茯茶、青砖茶等可以扶助阳气、消脂降糖。





01,八宝饭


原料:糯米100克,粳米100克,赤小豆50克,薏米50克,大枣50克,莲子20克,枸杞20克,桂圆肉20克。


做法:


原材料全部用水洗净,其中赤小豆、薏米、莲子等需提前在水中浸泡2~3小时左右,然后将所有食材混合倒入锅中,用大火煮熟后加适量白糖调味,即可食用。


八宝饭是我国的传统名点,有健脾益气、养血安神的功效。



02,芪杞炖子鸡


原料:童子鸡1只(约500克),黄芪30克,枸杞30克,白术10克。


做法:


将鸡洗净后切成小块,放入锅中,加入黄芪、枸杞、白术等中药材以及葱姜蒜等调味料。文火慢炖1小时后即可出锅食用。


所谓“一九一只鸡”,很多地方在大寒时都有喝鸡汤的传统。


鸡肉是一种温补的食材,加上黄芪、枸杞、白术等中药,可发挥补中益气、滋阴助阳的功效。冬天时喝上一碗,有助于提高人体免疫力,减少感冒。



03,发散风寒汤


原料:鸡蛋1个,香菜10克,葱白5克,生姜5克。


做法:


鸡蛋打散,香菜、葱白、生姜切碎末待用。锅中加清水烧开后放入少量淀粉,待汤液略微浓稠,加入打散的鸡蛋,然后再放入香菜、葱姜及其它调味料。淋入几滴香油后即可出锅。




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