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明明吃肉不多,为什么还是高血脂?营养师说:你忽略了这3点

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明明吃肉不多,为什么还是高血脂?营养师说:你忽略了这3点

发布日期:2019-01-31 作者: 点击:



    说到血脂,有很多人不知道血脂究竟是什么?或者是只是简单的认为血脂就是血液里面的胆固醇含量高。可实际上,血脂不仅包括大家所认为的胆固醇,还包含磷脂、甘油三酯等成分,血脂这个称号只是一个总称罢了。



不管你是因为什么原因,血脂出现了升高的现象,还不容易下降的话,就容易诱发高血脂,还有与血脂升高的动脉粥样硬化、血栓等有上联系。


因此,很多人在知道血脂高的危害性之后,连忙控制自己的饮食,基本上就已经做到了饮食清淡这一步。可为什么血脂水平还是高的呢?这到底跟什么原因有关?



1、血脂高,跟不吃肉有关:


有的人说高血脂不应该是肥胖人才会得的病症吗?你说的也有一定的道理,当过量的脂肪堆积在体内,影响到胆固醇跟甘油三酯的水平时,罹患高血脂等心脑血管疾病的概率便会增加。



但也有部分的瘦人,也是高血脂的高危人群。在相关的研究上发现,我们血液中的胆固醇大概有1/3的来源,是从进食的食物中摄取的。剩下的部分是来源于体内的合成。


如果你过于清淡的饮食,甚至是已经到不吃肉的地步,反而让机体没有办法合成胆固醇、甘油三酯等成分,从而让你的血脂水平出现不稳定的现象。



2、血脂高,跟不吃粗粮有关:


如果你能够做到,平时减少盐、酱、糖、油的摄入,确实是一种健康的方式。可除了这些之外,在主食上还需要注意较为关键的一点,那就是要加入粗粮进去。


精白米面给你带来的往往是很好的口感,可剩下的便是会有热量超标的危险。尤其是其中的碳水化合物含量较高,每百克的米饭、面条、馒头的热量至少都能够在110千卡以上,它分解后的葡萄糖。


很有可能会存留在肝糖原或者是肌糖原里面,变成增加罹患脂肪肝、高血脂的危险因素。



3、血脂高,跟长期喝酒有关:


有的人说吸烟不好,自己平时就没有吸烟的习惯,只是会喝点小酒。殊不知,这个你都不以为然的习惯,却也会成为血脂升高的重要因素。在长期饮酒的过程中,过量的酒精能够刺激肝脏合成较多的甘油三酯,增加体内低密度脂蛋白的量。


因此,对于血脂高的人群,要在控制饮食清淡的基础上,不要忘了少喝点酒或者是不喝酒。



各位朋友,你的血脂水平高吗?平时的饮食又是怎么安排的呢?


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